السالمونيلا: تتضاعف الحالات تقريبًا مع قيام مركز السيطرة على الأمراض بتوسيع التحذير من العدوى المرتبطة باللحوم المشوية

سي إن إن
—

مع تضاعف حالات الإصابة بالسالمونيلا المرتبطة باللحوم المشوية، قامت المراكز الأمريكية لمكافحة الأمراض والوقاية منها بتوسيع تحذيرها في تحذير جديد. تنبيه سلامة الغذاء يوم الخميس.

يوجد الآن ما مجموعه 47 حالة مرضية تم الإبلاغ عنها، بما في ذلك 10 حالات دخول إلى المستشفيات، في 22 ولاية: أريزونا، كولورادو، كونيتيكت، أيداهو، إلينوي، كنتاكي، ميريلاند، ميشيغان، مينيسوتا، ميسوري، نبراسكا، نيوجيرسي، نيويورك، أوهايو، أوريغون، بنسلفانيا وتكساس ويوتا وفيرجينيا وفيرمونت وواشنطن وويسكونسن.

وهذا ما يقرب من ضعف الحالات من التحديث الأخير في 5 يناير حيث تم الإبلاغ عن 24 حالة مرضية وخمس حالات دخول إلى المستشفى في 14 ولاية.

يحذر مركز السيطرة على الأمراض من أن العدد الحقيقي للأمراض على الأرجح أعلى ويمكن أن يكون موجودًا أيضًا في ولايات أخرى.

يتم الآن أيضًا توسيع التحذير إلى ما هو أبعد من رقم واحد محدد من العلامة التجارية Busseto Charcuterie Sampler.

يقول مركز السيطرة على الأمراض (CDC) الآن: لا تأكل أو تقدم أو تبيع أيًا من العناصر التالية (كلاهما يباع في عبوتين):

• يتم بيع عينة Charcuterie من العلامة التجارية Busseto في Sam's Club
• العلامة التجارية Fratelli Beretta Antipasto Gran Beretta تُباع في كوستكو

أثناء التحقيق المستمر، يجب على الأشخاص التخلص من أي من هذه المنتجات واستخدام الماء الساخن والصابون أو غسالة الصحون لتنظيف الأسطح والحاويات التي ربما تكون قد لامست المنتج الذي تم سحبه، حسبما يقول مركز السيطرة على الأمراض.

وما زال يجري تحديد ما إذا كان أي منتج إضافي قد يكون ملوثًا.

قامت شركة Fratelli Beretta بسحب ما يزيد عن 11.000 رطل من منتجات اللحوم المشوية في وقت سابق من هذا الشهر، ولكن رمزًا محددًا واحدًا فقط.

يجب على الأشخاص الاتصال بمقدم الرعاية الصحية إذا كانوا يعانون من الإسهال والحمى التي تصل إلى 102 درجة فهرنهايت أو أعلى، أو ثلاثة أيام أو أكثر من الإسهال، أو الإسهال الدموي، أو القيء الذي يمنعك من الاحتفاظ بالسوائل، أو علامات الجفاف: عدم التبول كثيرا، الجفاف الفم والحلق أو الشعور بالدوار عند الوقوف.

تبدأ أعراض السالمونيلا عادة بعد ست ساعات إلى ستة أيام من ابتلاع الشخص للبكتيريا، ويتعافى معظم الأشخاص دون علاج خلال أربعة إلى سبعة أيام. لكن الأطفال الصغار وكبار السن والأشخاص الذين يعانون من ضعف في جهاز المناعة يمكن أن يصابوا بمرض شديد.