قد لا تكون ولاية فيرمونت معروفة بالبيتزا، ولكن هذا المطعم المشهور يعوض عن ذلك.
نشرت صحيفة نيويورك تايمز قائمة بأفضل 22 مكانًا للحصول على البيتزا في الولايات المتحدة يوم الاربعاء. تيلرمانتم اختيار مطعم ونزل في بريستول، وهي بلدة صغيرة تبعد حوالي 45 دقيقة خارج مدينة برلنغتون، كأحد أفضل المطاعم والنزل.
كان ارتفاع أماكن البيتزا إلى الإشادة سريعًا. تم افتتاح Tillerman في عام 2022، ليحل محل Inn at Baldwin Creek ومطعم Mary’s بعد تقاعد المالكين السابقين.
يقع المطعم في العصر الجديد في مزرعة تعود للقرن الثامن عشر.
ما أعجب صحيفة نيويورك تايمز في تيلرمان
بريت أندرسونوأشاد الكاتب في المقال، الذي كتب القسم المخصص لتيلرمان، بالمالكين جيسون كيرمس وكيت بارون، ورئيس الطهاة في تيلرمان كيلسي مارتن، والشيف المساعد تايلور آدامز في المقال.
وقال أندرسون: “إن وسائل الراحة الريفية – الحرائق المشتعلة في الشتاء، والموسيقى الحية الليلية بجوار الحظيرة في الصيف – تظل محورية في الجاذبية هنا”.
قد يقول أندرسون أيضًا أن اختيارات المطعم تشمل البيتزا الموسمية المقرمشة.
ما قاله مطعم تيلرمان
العاملون في تيلرمان، المملوكة لجيسون كيرمس وكيت بارون، تم نشره على الانستغرام تحدثوا عن تصنيفهم في مقالة التايمز، قائلين كيف شعروا بالتكريم لظهورهم في المقال.
وقال المنشور: “من الممتع للغاية أن نقرأ عن تطور شيء موجود في كل مكان ودائم ومحبوب مثل البيتزا”.
في المنشور، كان هناك أيضًا إشادة بمشهد البيتزا في فيرمونت بالإضافة إلى شرح حول كيفية إثراء كل جانب من جوانب تجربة تيلرمان للطعام الذي يقدمونه.
وقالت: “لقد تم وضع الكثير من التفكير والاهتمام فيما نقدمه، والكثير منه خلف الكواليس، والأشخاص الذين يعملون بجد – يعود الأمر دائمًا إلى فريقنا الذي يجعل كل ذلك ممكنًا”.
يقع متجر Tillerman في 1868 N 116 Rd، بريستول، فيرمونت 05443. وهو مغلق من السبت إلى الثلاثاء ومفتوح في بقية أيام الأسبوع. ساعات العمل من 4:30 مساءً إلى 8:00 مساءً
رين فيلاسكو صحفي مشهور. يمكن الوصول إليها على [email protected].
“متعطش للطعام. طالب. متحمس محترف للزومبي. مبشر شغوف بالإنترنت.”
More Stories
NFL وRedBird’s EverPass يصطفان في Sunday Ticket في الحانات والمطاعم
تم رفض الدعوى القضائية ضد Roaring Kitty Trader في GameStop بعد أيام قليلة من رفعها
العواصف الصيفية وحشود المطارات تجعل شهر يوليو أسوأ وقت للطيران