صلصة سريراتشا تباع بمبلغ يصل إلى 120 دولارًا وسط نقص طويل الأمد

كالجاري ، ألبرتا كندا. 7 مايو 2021. زجاجة صلصة سريراتشا الحارة نوع من الصلصة الحارة أو صلصة الفلفل الحار. (مارفن تولينتينو ، عالمي)

وقت القراءة المقدر: 3-4 دقائق

نيويورك ـ إن النقص المطول في صلصة حمراء معينة يجعل السوق السوداء تنطلق.

تصل أسعار صلصة سريراتشا إلى 70 دولارًا على موقع eBay حيث يتطلع الناس إلى التقاط الصلصة الحارة. تتعامل Huy Fong Foods ، التي تصنع الصلصة المعبأة في زجاجات من الديك ، مع نقص طويل في الفلفل الحار ، مما يضر بالإنتاج ويسبب بعض النقص.

يُظهر البحث على موقع eBay أسعار الزجاجات ذات الأحجام المختلفة التي تتراوح من 39.98 دولارًا لزجاجات 17 أونصة إلى أ زجاجة 28 أونصة مقابل 70 دولارًا تقريبًا. في كلتا الحالتين ، يكون الشحن رسومًا إضافية ، مما يزيد السعر أكثر.

الأسعار أعلى في أمازون ، حيث يعرض أحد البائعين ملف 2 عبوة مقابل 124 دولارًا. بالطبع ، ليس من الواضح ما إذا كان أي شخص يدفع بالفعل هذه الأسعار الباهظة ، مع الأخذ في الاعتبار أ زجاجة 17 أونصة تكلف عادة حوالي 5 دولارات.

أخبرت الشركة مؤخرًا شبكة CNN أنها لا تزال تعاني من نقص في المواد الخام. وقال متحدث باسم هوي فونغ: “على الرغم من استئناف بعض الإنتاج في موسم الخريف الماضي ، ما زلنا نمتلك إمدادات محدودة لا تزال تؤثر على إنتاجنا. في هذا الوقت ، ليس لدينا تقديرات عن موعد زيادة العرض”.

وأضافت الشركة “نشعر بالامتنان لاستمرار صبرك وتفهمك خلال هذا النقص غير المسبوق في المخزون. نعمل حاليًا على محاولة تجنب أي نقص في المستقبل”.

كان هناك نقص في السنوات الثلاث الماضية ، حيث قال Huy Fong أن الفلفل الحار كان يعاني من نقص مستمر. في العام الماضي ، أوقفت الطلبات مؤقتًا بسبب النقص الذي أثر أيضًا على منتجات Chili Garlic و Sambal Oelek.

سريراتشا Huy Fong ، الذي أنشأه المهاجر الصيني ديفيد تران في عام 1980 ، شق طريقه إلى رفوف تجار التجزئة الكبار مثل Target and Whole Foods وكان مفضلاً لدى المستهلكين منذ إنشائه.

×

أحدث القصص الأمريكية