تظهر الدراسة أن اللحم المستدام للشوي هو ثعبان الثعبان

نشر الباحثون يوم الخميس دراسة حول زراعة الثعبان في التقارير العلمية و، بحسب تقريرهمفالثعابين الضخمة لديها القدرة على معالجة مشكلة عالمية.

وقالت الدراسة، التي أجراها دانييل ناتوش وباتريك أوست وستة علماء آخرين، إن تربية الثعابين “قد تقدم استجابة مرنة وفعالة” لفيروس الثعبان. انعدام الأمن الغذائي، لا سيما في البلدان التي يتعامل فيها الناس بشكل متزايد مع هذه القضية ويكونون منفتحين بالفعل على تناول لحوم الزواحف.

ووجد الباحثون أن نوعي الثعابين التي درسوها قادرون على إظهار معدلات نمو سريعة والحفاظ على حالة الجسم خلال فترات الصيام. وبالنسبة للأخير، قالت الدراسة إنه “يوفر للمزارعين المرونة اللازمة لتنظيم مدخلات الأعلاف ومخرجات المنتج استجابة لعوامل خارجية لا يمكن التنبؤ بها”.

تزايد انعدام الأمن الغذائي مع ارتفاع تكلفة المعيشة

الأفاعيكما أنتجت، التي قُتلت بطريقة إنسانية، نحو جرام واحد من اللحوم مقابل كل 4.1 جرام من الطعام الذي تم تقديمه لها في المتوسط، بحسب الدراسة.

وقالت الدراسة: “تشير دراستنا إلى أن تربية الثعابين لا يمكن أن تكمل أنظمة الثروة الحيوانية الحالية فحسب، بل قد توفر عوائد أفضل من حيث كفاءة الإنتاج”.

الأمم المتحدة تقول إن المليارات تواجه مستويات انعدام الأمن الغذائي: “العالم يتحرك إلى الوراء”

شواية ويبر (رويترز / بريان سنايدر / صور رويترز)

وقال ناتوش في بيان له إن الثعابين “تفوقت على جميع الأنواع الزراعية السائدة التي تمت دراستها حتى الآن” في “بعض أهم معايير الاستدامة”.

توصل الباحثون إلى النتائج التي توصلوا إليها بعد قضاء عام في إجراء بحث حول زراعة الثعابين، والذي استلزم تتبع معدلات نمو الثعابين وبيانات أخرى. ووفقا للدراسة، كانت الثعابين البورمية والشبكية المستزرعة في تايلاند وفيتنام هي محور أبحاثهم.

ثعبان بورمي في حديقة حيوان برونكس في 21 فبراير 2024 في برونكس، نيويورك (أندرو ليختنشتاين / كوربيس عبر Getty Images / Getty Images)

READ  تفاقم الأزمة الإنسانية في غزة مع اشتداد القتال بين إسرائيل وحماس

تعيش الثعابين الشبكية والبورمية عادةً في جنوب شرق آسيا. وبحسب التقارير، يمكن أن يصل طولهما إلى 20 قدمًا.

احصل على FOX Business أثناء التنقل بالنقر هنا

ولاحظ الباحثون في الدراسة بعض العوامل التي يمكن أن تعيق “الإمكانات الزراعية للثعابين”. وبحسب الدراسة، فإن بعض هذه العوامل تشمل العمالة اللازمة لإطعام الثعابين بشكل منفصل، والخبرة الفنية، وخوف بعض الناس من هذه المخلوقات.