أدوات The Verge المفضلة غير التقنية

دعنا نعترف بذلك – معظم ، إن لم يكن كل ، الأشخاص الذين يعملون هنا في الحافة من عشاق الأدوات الذكية. ولكن في حين أن معظم هذه الأدوات تندرج تحت عنوان التكنولوجيا – سماعات الرأس ، والهواتف الذكية ، وأجهزة الكمبيوتر المحمولة ، ومكبرات الصوت ، وجميع المعدات الإلكترونية الأخرى التي نحب أن نلعب بها – فهناك أيضًا بعض الأدوات الشيقة والممتعة والمفيدة حقًا التي نوفرها. لا تعتبرها عادةً تقنية في حد ذاتها.

لذلك ، بالنسبة لهذه المقالة ، طلبنا من الموظفين ابتكار أدواتهم المفضلة غير التقنية – أشياء لا تحتوي على Bluetooth أو Wi-Fi أو تطبيق. من المسلم به أن بعض ما توصلوا إليه يجلس على الحدود بين التكنولوجيا وغير التقنية – أين ، على سبيل المثال ، تنتمي آلات الإسبريسو؟ لكن مهلا ، دعونا لا نكون دقيقين. إليك أدوات المطبخ والأدوات المنزلية والأغراض الشخصية التي نعتز بها كثيرًا.

معدات المطبخ

لقد أمضيت وقتًا طويلاً أتحدث عن شراء آلة إسبرسو منزلية ، لكنني حصلت عليها أخيرًا قبل بضع سنوات ، والندم الوحيد الذي أشعر به هو عدم شراء آلة إسبرسو في وقت قريب. أنا أحب آلة إسبرسو الخاصة بي. إنه ليس رائعًا ، وهو أمر جيد بالنسبة لي. يحتوي نموذجي على مطحنة مدمجة ، والتي أظل محملة بشاحنة Olympia Coffee Big Truck. إنه بسيط وموثوق وسهل العناية به ، كما أنه يجعل الإسبريسو جيدًا باستمرار. لقد استخدمته كل يوم تقريبًا على مدار ثلاث سنوات حتى الآن ، ولا يزال قويًا. مهاراتي في فن اللاتيه سطحية ، لكن هذا عليّ ، وليس Barista Express. – أليسون جونسون ، مراجع

على مدار العام الماضي ، وقعت في حب تشكيلة Hario لآلات صنع القهوة بالتنقيط V60. لكن لم أحصل أخيرًا على أحد أوانيهم إلا في عيد الميلاد الماضي ، وهو كبير بما يكفي لصنع فنجانين (أو حتى ثلاثة ، دفعة واحدة) من القهوة دفعة واحدة. تضع مرشحًا ورقيًا في القمع البلاستيكي في الأعلى ، وتسكب بعض الماء ، ثم ترفع القمع للخارج لصب مشروبك اللذيذ من الدورق الزجاجي.

لن أدعي أنه في أي مكان قريب من البساطة مثل استخدام آلة صنع القهوة المستقلة أو حتى Aeropress ، ويجب أن تكون مستعدًا لاستخدام الميزان إذا كنت ترغب في الحصول على نسبة القهوة في الماء بشكل صحيح. ولكن إذا كنت ممن يحبون طقوس صنع القهوة وتريد شيئًا أرخص قليلاً من Chemex ، فإن V60 يعد خيارًا رائعًا. – جون بورتر ، مراسل

دورق القهوة هاريو V60 بالتنقيط

صانعة قهوة ثنائية في واحد عبارة عن جهاز تنقيط وخادم في نفس الوقت. مزود بشريط سيليكون لسهولة التعامل والسكب.

خلاطات بقاعدة كيتشن ايد تشتهر بموثوقيتها وجمالها الكلاسيكي ، ولكن بالنسبة لأموالي ، فإن أكبر فائدة لها هي نظام التعلق. ولا يوجد أي مرفق أحبه أكثر من آلة التقطيع Fresh Prep ، التي تتيح لي بسرعة وسهولة تحويل كتلة من الجبن تزن 2 رطل إلى طبقة علوية سهلة للناتشو والكسرولات وغير ذلك الكثير. إذا وجدت نفسك كثيرًا ما تحول كميات كبيرة من الخضار أو الجبن أو أي شيء آخر إلى قطع صغيرة ، وما زلت تستخدم آلة التقطيع الصندوقية القياسية للقيام بذلك ، فالرجاء تقديم خدمة لذراعيك والتقاط هذا المرفق – إذا كان لديك كيتشن ايد ، إنه.

الجانب السلبي لهذه الأداة هو السعر. إنه في الواقع معقول جدًا لمجموعة Fresh Prep ؛ حصلت على منجم معروضًا للبيع بحوالي 40 دولارًا (إنها تأتي مع آلات تمزيق كبيرة وصغيرة ، بالإضافة إلى أداة تقطيع وأنا متأكد من أنني لم أستخدمها مطلقًا). ولكن لا يمكن الالتفاف حول حقيقة أنه يتم ربطه بخلاط ضخم بقيمة 300 دولار لن يستخدمه الكثير من الناس في كثير من الأحيان بما يكفي لتبرير مقدار مساحة العداد التي يستهلكها. إذا كنت قد حصلت على واحدة بالفعل ، فمن المفيد إضافة آلة التقطيع إلى ترسانتك. (وإذا لم تفعل ، فهناك بالفعل الإصدارات اليدوية متوفرة على أمازون. لا يمكنني التحدث عن جودتها ، لكن يجب على الأقل الحفاظ على إبهامك في مأمن من لدغة مبشرة الصندوق.) – ميتشل كلارك ، كاتب أخبار

أنا أعشق طباخ الأرز Zojirushi Micom الخاص بي. لا تنقع الأرز لمدة 30 دقيقة قبل الطهي ، ولا تنسَ كشط قطع الأرز المحروقة من قاع الإناء. هل تعرف ماذا أحب أن أفعل؟ غسل الأرز في الليلة السابقة ، والضغط على زر الجدول الزمني في Zojirushi ، والاستيقاظ على قدر من الأرز المطبوخ تمامًا والذي يظل دافئًا حتى أكون جاهزًا لتناول الطعام. يمكنني طهي ما يصل إلى 5.5 أكواب في المرة الواحدة ، وهو أمر ممتاز لصنع الأرز المقلي في اليوم التالي. يمكنه التعامل مع أنواع متعددة من الأرز – بني ، أبيض ، طويل الحبة ، قصير الحبة ، سمها ما شئت. حتى أنها جيدة في صنع دقيق الشوفان والعصيدة. بحق الجحيم ، يمكنه فعل أي شيء يمكن أن يفعله قدر الضغط. يمكنني سلق البيض ، وأخبز الكعكة ، وصنع الحساء ، وأطبخ الخضار مع هذا الطفل. لقد تفاخرت للحصول على بنطال فاخر Zojirushi مع إعدادات متعددة ، ولكن هناك الكثير من الخيارات ذات الأسعار المعقولة التي تشغل أيضًا مساحة أقل من Instant Pot. كما أنها تغني توينكل توينكل ليتل ستار لي عندما تنتهي من الطهي. لا تستطيع ان تحبه؟ – فيكتوريا سونغ ، مراجع

جهاز تسخين الأرز Zojirushi Micom

وعاء طهي أرز بسعة 5.5 كوب ومسخن لا يقوم بطهي الأرز فحسب ، بل يأتي أيضًا مع سلة تبخير لمضاعفة إعداد قائمة الكيك لخبز الكعك.

أدوات المنزل

نعم ، إنه مفك براغي. نعم ، أدرك أنه يمكنك شراء مفكات البراغي (حتى مفكات تصاعد متعددة البتات) من أي عدد من العلامات التجارية. لدي خمسة مختلفة على طاولة العمل الخاصة بي! ولكن بمجرد أن قابلت MegaPro ، كنت أعلم أنني لن أحتاج أبدًا لشراء سادس.

خفيف وقوي ، ومقبض ولكنه مريح ، ويسهل تغيير اتجاه السقاطة بيد واحدة ، مع عمود ضيق طويل يصل إلى أبعد وأكثر موثوقية من السائقين الآخرين ، ومخبأ مخفي للفتات يرضي الفتح تحت كوبه الدوار على النهاية. البتات على الوجهين التي لا تحتاج إلى الضغط أو الضغط لإخراجها من هذا المقبض والعمود الذي يكون تجويفه طويلًا بما يكفي لأتمكن من احتواء امتدادات محرك التصادم أو حتى مرفق الزاوية اليمنى. لم أتطرق أبدًا إلى القطع المربعة ، لكنها تحتوي على مزيج رائع من Philips و Torx و Flat. أوه ، انظر إلى ذلك – إنهم يبيعون أيضًا نسخة “السيارات” ستحتوي على 12 بتًا من جانب واحد مقاس 1 بوصة ولها نهاية مغناطيسية لتثبيتها على البراغي. يبدو أنني سأستبدل السائقين الأقل شأني الآخرين بالسائقين التاليين. – شون هوليستر ، محرر تقارير أول

لا تبدو مجارف المرافق المصغرة القابلة للطي مفيدة جدًا حتى تمتلك سيارة صغيرة ذات مقعدين تتعثر في الوحل بانتظام صادم. بعد العديد من الصباحات الثلجية التي أمضيتها في محاولة إخراج سيارتي من مكان وقوف السيارات بها بكل ما لدي ، قررت أن الوقت قد حان لاستكشاف خياراتي. بيع سيارتي لسيارة أكثر منطقية ومناسبة بشكل أفضل لفصول الشتاء في الغرب الأوسط كان غير وارد. ومع ذلك ، فإن الجرافة الصغيرة التي تنهار بسهولة للتخزين وتسمح لي بإنقاذ سيارتي بسرعة من الثلج أو الطين هي حل وسط جيد. – كايتلين هاتون ، مدير التجارة الإلكترونية لوسائل التواصل الاجتماعي

قبل خمس سنوات ، اضطررت إلى شراء منشار قابل للطي كجزء من شرط أساسي للانضمام إلى فريق البحث والإنقاذ الذي تطوعت معه. قبل ذلك ، كنت دائمًا أعتبر الأحقاد المتواضعة أداة أكثر تنوعًا في الهواء الطلق ، وهو شيء يمكنني استخدامه لضرب الحطب حتى تتعب ذراعي بشكل حتمي وكادت أن تنحرف بعد تقلبات أقل مما أعترف به. لقد تغير ذلك عندما التقطت منشار Bahco القابل للطي الصديق للميزانية.

في ذلك الوقت ، أصبحت مفتونًا بالجهاز الصغير. يتم طي الشفرة المسننة مقاس 7 بوصات بسهولة في المقبض وتنقلب في لحظة ، مما يسمح لي بتمزيق كل شيء من الخشب الصلب إلى البلاستيك دون الحاجة إلى اختيار أدوات إضافية. لقد وجدت أنه أسرع وأكثر كفاءة من الفأس ، ولا داعي للقلق بشأن دقتي الأقل من المثالية ، نظرًا لأنني لا أتأرجح. حتى أنه يحتوي على قفل أمان مناسب على المقبض ، لذا يمكنني وضعه في حقيبة ظهري ولا داعي للقلق بشأن تمزيق القفازات الخاصة بي ، وسترة المطر باهظة الثمن ، وبقية معدات البحث والإنقاذ الخاصة بي. إنها أداة أنيقة لعصر أكثر حضارة ، وأنا هنا من أجلها. – براندون ويدر ، محرر قسم التجارة

أنا لست شخصًا أداة أو شخصًا سكينًا ، لكن لدي حب بلا خجل لأداة Leatherman Wave Plus المتعددة الخاصة بي. لقد تلقيتها كهدية عيد ميلاد منذ بضع سنوات من زوجتي ، وقد تم استخدامها كل يوم تقريبًا منذ ذلك الحين.

هناك أدوات أكثر مما أحتاجه حقًا (18 في المجموع) ، لكن سكين القفل المستقيم (ممتاز لفتح الصناديق الكرتونية) ، كماشة أنف الإبرة ، ومفكات البراغي الصغيرة هي ما أستفيد منه طوال الوقت. سواء كنت أقوم بتفكيك الصناديق من الوافدين الأسبوعي من Amazon و Target و Walmart أو تثبيت مفتاح إضاءة ذكي جديد في جداري ، فإن Leatherman هي دائمًا الأداة الأولى التي أحصل عليها لإنجاز المهمة.

إنها أيضًا أداة تململ رائعة عندما أجلس على مكتبي – إنه أمر مرضي حقًا أن تتكشف وتغلق بشكل متكرر. فقط كن حريصًا على عدم قرصة أصابعك عند القيام بذلك ، كما فعلت ومن المحتمل أن أفعل مرة أخرى في المستقبل. – دان سيفرت ، نائب رئيس التحرير

يثرمان ويف بلس

Leatherman Wave Plus عبارة عن أداة متعددة الوظائف بحجم الجيب مع 18 أداة مختلفة وضمان لمدة 25 عامًا.

اغراض شخصية

في مرحلة أو أخرى ، إذا كنت تعيش طويلاً بما يكفي ، فمن المحتمل جدًا أنك ستحتاج إلى نظارات قراءة. لقد وصلت إلى هذه النقطة – على مضض شديد – قبل بضع سنوات. بمجرد أن أدركت أنني كنت أحدق كثيرًا أكثر مما كان صحيًا بالنسبة لي ، قبلت مصيري واشتريت زوجًا من نظارات القراءة. لكن هذا أدى إلى مشكلة جديدة – ظللت أضع الأشياء في غير مكانها ، أو نسيت وضعها في حقيبتي ، أو تركها في سيارات الأجرة. حتى حصلت على زوج من قراء ThinOptics.

لا يمكن أن يطلق عليها من الناحية الفنية نظارات لأنها مصنوعة من البلاستيك. وليس لديهم سماعات أذن. يجلسون على أنفك كما لو كانت مواصفات بن فرانكلين. لكنها تطوى في حقيبة صغيرة مسطحة مع حلقة صغيرة من سلسلة المفاتيح يمكنني تعليقها في حقيبتي. لذلك عندما أترك نظارتي في المنزل ، أو أجلس عليها عن طريق الخطأ ، أو (كما حدث من قبل) أتركها في مترو الأنفاق ، أعلم أن لدي دائمًا طريقة لقراءة هاتفي Pixel أو شاشة Mac Pro الخاصة بي دون قضاء اليوم في الحول اليائس. – باربرا كراسنوف ، محرر المراجعات

اسمع ، تقص أظافرك كل بضعة أيام. لماذا لا تحصل على أفضل تجربة قص أظافر يمكنك الحصول عليها؟ مصنوعة من الفولاذ ، تقوم العلامة التجارية اليابانية Kiya كليبرز بعمل قطع جميلة ونظيفة ، كما أن الغلاف البلاستيكي سوف يلتقط معظم الزركشة الخاصة بك. حافظ على أناملك مرتبة! – كيفن نجوين ، محرر الميزات

ساعة تقليدية

هناك عدد قليل من الأدوات والعناصر غير التقنية التي أحبها مثل الساعات. في حين أن مجموعتي الصغيرة لا تزال متواضعة وخالية من أي إسراف ترف ، لا يسعني إلا التفكير أو القراءة أو حتى اكتب عن ساعات. الساعات التقليدية هي في الغالب أداة غير ضرورية هذه الأيام ، لكنها إحدى الطرق المفضلة لدي لإكسسوارات ما أرتديه أو ما أشعر به. أنا معجب بالحرفية والتصميم لجميع أنواع الساعات والطريقة التي يروي بها البعض قصصًا ممتعة أو يخرجون شيئًا مني.

لي الذهب جي شوك؟ عندما لا يكون كذلك جالس بجانبي على مكتبي تتناغم على مدار الساعة ، هذا ما أرتديه مع سترة دنيم سوداء وزوج من أحذية دكتور مارتنز إذا أردت أن أشعر بالبهجة. G-Shocks الأخرى التي تبلغ مدتها سنتان ونصف (أرتدي أحيانًا زوجتي عيد ميلاد بيكاتشو Baby-G)؟ أنا معجب بصلابتهم وشكلهم المتجول. لي سيكو SKX013؟ إنه أول غواص آلي آلي “حقيقي” ليس كبيرًا جدًا على معصمي اللطيف ولديه العديد من التصاميم مثل كمية أحزمة الناتو التي ألقيها عليه (على الرغم من أنني غالبًا ما ألتزم باللون الأسود). 15 دولارًا أمريكيًا كاسيو F-91W؟ إنه متواضع للغاية ، لكنه يحتوي على تاريخ سيئ السمعة. ستينيات القرن الماضي ، رياحي اليدوية إعادة إصدار Timex Marlin؟ أحفر أرقامها في منتصف القرن ، وهي تذكرني ببعض ساعات Timex الكلاسيكية التي امتلكها والدي وخلفه وراءه.

قد لا تكون الساعات ضرورية بعد الآن ، لكنها مشتريات غير منطقية تستمر في جلب سنوات من الفرح والقيمة العاطفية لي. – أنطونيو ج. دي بينيديتو ، كاتب تجاري