سبتمبر 27, 2022

Alqraralaraby

الأخبار والتحليلات من الشرق الأوسط والعالم والوسائط المتعددة والتفاعلات والآراء والأفلام الوثائقية والبودكاست والقراءات الطويلة وجدول البث.

يعود الماموث الصوفي. هل يجب أن نأكلهم؟

يعود الماموث الصوفي.  هل يجب أن نأكلهم؟

أوأي وحش مشعر ، تأتي ساعته أخيرًا ، يتراخى نحو مختبر يولد؟

منذ حوالي 3900 عام ، في البر الرئيسي لسيبيريا ، نفث آخر ماموث صوفي معروف. منذ ذلك الحين ، لم يعرف البشر الماموث إلا من خلال بقاياهم: عظام متناثرة وعدد قليل من الجثث المجمدة ، مع البقايا المتناثرة من الفراء الأشعث في يوم من الأيام. أثارت هذه البقايا ، لقرون ، فضولنا – الفضول الذي قد يشبع يومًا ما. تستخدم Colossal Biosciences ، وهي شركة ناشئة مقرها تكساس ، الهندسة الوراثية في سعيها لإعادة الأنواع إلى الحياة.

تقول الشركة: “كان الماموث الصوفي حارسًا لكوكبًا أكثر صحة”. باستخدام الحمض النووي الماموث الذي تم إنقاذه ، سيقوم Colossal بتحرير الأفيال الآسيوية وراثيًا ، أقرب أقرباء لهذه الأنواع. إذا نجحت خططها ، فسوف تنتج عملاقًا صوفيًا – أو أقرب نسخة طبق الأصل قدر الإمكان – بعد ست سنوات من الآن. هذا العام ، جمعت الشركة 75 مليون دولار من المستثمرين.

وهكذا ، بعد حوالي ٣٩٠٦ سنوات من اعتقاده أنه رأى ظهرنا ، قد يتعرف الماموث الصوفي من جديد على البشر – وهو نوع لم ير حيوانًا ثدييًا كبيرًا لم يعجبه فكرة تناول الطعام. لم يكن انقراضهم مسؤوليتنا فقط – أدت نهاية العصر الجليدي إلى تقليل حجم موطنهم المحتمل بشكل كبير – ولكن ، كما يجادل بعض علماء الحفريات ، فإن ما قبل التاريخ مليء بأجسام الحيوانات الضخمة التي أكلناها حتى الانقراض. الكسلان العملاق ، المدرع العملاق ، الذئاب الرهيبة … من كان يقدم كوكب الأرض في تلك الأيام كان لا بد من البقاء على أصابع قدميه.

بالنظر إلى التقدم الواضح في مجال إعادة تكوين الماموث ، يمكننا أيضًا الإجابة على السؤال الواضح: هل يجب أن نأكلها؟ لم يذكر Colossal هذا الاحتمال ، وركز بدلاً من ذلك على الفوائد البيئية لاستعادة الماموث: مشية الحيوان الثقيلة تثخن التربة الصقيعية ، أو طبقة التربة المتجمدة بشكل دائم والحصى والرمل تحت سطح الأرض ، مما يمنعها من الذوبان وإطلاق غازات الدفيئة . وتقول الشركة: “إذا أمكن إحياء النظام البيئي لسهوب الماموث ، فقد يساعد ذلك في عكس اتجاه الاحتباس الحراري السريع للمناخ ، وبشكل أكثر إلحاحًا ، حماية التربة الصقيعية في القطب الشمالي – أحد أكبر مستودعات الكربون في العالم”.

READ  يكتشف علماء الفلك نظامًا قريبًا متعدد الكواكب به كوكبان بحجم الأرض

ومع ذلك ، يتساءل المرء عما إذا كان الناس سوف يميلون إلى التذوق ، تمامًا كما فعل أسلافهم. سيتعين علينا أن نقرر في مرحلة ما ما إذا كنا ، أيضًا ، نريد أن نأكل الماموث الصوفي – وبالفعل أي نوع آخر نختار إحيائه. هل تأكلهم؟

تقول هولي وايتلو ، مديرة الأغذية والزراعة المتجددة ، إنها ستكون مستعدة لذلك. يقول وايتلو: “كنت آكل أي شيء يتم رعايته بشكل كلي”. وتقول إن الحيوانات المتجولة تتمتع بصحة جيدة للتربة ؛ يوزعون البذور والميكروبات أثناء تجوالهم. فكلما كانت تربة القطب الشمالي أكثر صحة ، زادت الأراضي العشبية التي تدعمها ، وزاد الكربون من الغلاف الجوي. يقول وايتلو: “إن الأمر يشبه إعادة الذئاب”. “تحصل على هذا المستوى الكامل من النظام يعمل بشكل أفضل مرة أخرى.”


ستكون مأساة كبيرة إذا أردنا دفع هؤلاء الأفراد المهيبين إلى عصرنا لمجرد استخدامهم واستغلالهم لمصلحتنا الخاصة

دعت فيكتوريا هيريدج ، عالمة الحفريات في متحف التاريخ الطبيعي والخبيرة في الماموث الصوفي ، إلى توخي الحذر. قال الدكتور هيريدج أنه أثناء تنفيذ هذا النوع من المشاريع البيئية التلغراف، “أنت تجري تجربة هندسة حيوية ، إذا كان هدفك هو ذلك [met]، سيحدث تغييرًا على نطاق عالمي. يصبح السؤال: من الذي يتلاعب بالنظام المناخي للكوكب؟ “

يتحدث الى المستقل، أعرب الدكتور هيريدج عن مخاوف إضافية بشأن منشأ هذه الماموث. تقول: “لدي مشكلة في أي شيء يتعلق بالأمهات البديلات”. سوف تحمل ملغم الماموث المعدلة وراثيا داخل الأفيال الآسيوية ، مما يعرضهم لألم كبير ومخاطر طبية.

هذه اعتراضات على المشروع نفسه ، وليس فكرة أكل لحم الماموث في نهايته. ترى الدكتورة هيريدج أن هذا السيناريو غير مرجح ، لكنها تطرح سيناريو افتراضيًا تفكر فيه في تناول لحم الماموث. “تقدم سريعًا لمدة 100 عام. تخيل أن سيبيريا ليست مستنقعًا ، فهناك مكان للأفيال الصوفية للتجول ، ولا تخوض في مستنقع مليء بالبعوض. لنفترض أنهم تمكنوا من تربية 20 ألف فيل صوفي في هذه المرحلة. لقد تجولوا عبر بانف وهم يتسببون في الفوضى ، وللحفاظ على هؤلاء السكان ، كان عليهم إجراء إعدام سنوي. هل سأرفضه؟ لا. ولكن هناك الكثير من المحاذير “.

يقول وايتلو إن الماموث الذي يتم تربيته في المراعي يحتوي على نسبة جيدة من أوميغا: 3 إلى أوميغا: 6 دهون ، مما يجعله اختيارًا غذائيًا جيدًا. مع وضع ذلك في الاعتبار ، من السهل تخيل عشاق باليو يوفرون طلب المستهلك. ومع ذلك ، فإن الدكتور هيريدج متشكك مرة أخرى. “فكرة أنه يمكنك اتباع نظام غذائي يعود إلى هذه الطريقة القديمة هي بالفعل مشكلة” ، كما تقول. “هناك فكرة ساذجة أن هناك عدن ضائع. رؤيتنا لها لا تستند إلى أي شيء سوى التمني والقوالب النمطية “.

عشاء الليلة؟ الماموث الصوفي في فيلم ‘Ice Age: Collision Course’ لعام 2016

(صراع الأسهم)

هناك طرق أخرى للنظر في هذا السؤال. مفكرون مثل بريان توماسيك ، مؤلف المدونة مقالات عن الحد من المعاناة، يجادل بأنه إذا كنت ستأكل الحيوانات ، “فمن الأفضل عمومًا أن تأكل حيوانات أكبر حتى تحصل على المزيد من اللحوم في حياة مروعة وموت مؤلم. على سبيل المثال ، تنتج بقرة بقري ما يزيد عن 100 ضعف كمية اللحوم لكل حيوان مقارنة بالدجاج ، لذا فإن التحول من تناول كل الدجاج إلى كل لحوم البقر سيقلل من عدد حيوانات المزارع التي تم قتلها بنسبة تزيد عن 99 في المائة “.

بالنظر إلى مسألة أكل الماموث الصوفي ، يقول توماسيك: “يزن الماموث الصوفي حوالي 10 أضعاف وزن بقرة البقر ، لذا فإن تناول الماموث بدلاً من الحيوانات الصغيرة سيقلل من عدد وفيات الحيوانات بشكل أكبر”.

يجب أن نفكر أيضًا في طريقة موت الماموث. يقول توماسيك: “ما إذا كان الموت بالصيد أفضل أم أسوأ من الموت الطبيعي في البرية” ، “يعتمد على المدة التي سيستغرقها الماموث حتى يموت بعد إطلاق النار عليه ، ومدى إيلام جرح الرصاصة حتى نقطة الموت.” ويقول إن الغزلان البرية يمكن أن تستغرق 30-60 دقيقة لتموت بعد إصابتها برصاصة في الرئتين أو القلب. تعتبر أدمغتهم هدفًا صغيرًا جدًا ، على الرغم من أن ذلك قد يكون مختلفًا بالنسبة للماموث.

هناك العديد من الاعتبارات المتنافسة هنا. على الرغم من أن تجديد شباب الأراضي العشبية في القطب الشمالي قد يكون مفيدًا للمناخ ، إلا أنه قد يستلزم أيضًا أعدادًا أكبر من الحيوانات البرية. يرى توماسيك أن هذا خبر سيئ. “جميع الحيوانات البرية تقريبًا هي من اللافقاريات أو الفقاريات الصغيرة التي تنتج أعدادًا هائلة من النسل ، معظمهم يموتون بشكل مؤلم بعد فترة قصيرة من ولادتهم.”


أعتقد أنه سيكون مثل لحم الخنزير

تأتي المعارضة الشديدة للفكرة من إليسا ألين ، نائبة رئيس البرامج في PETA. يجادل ألين بأنه يجب علينا التركيز على حماية الأنواع الموجودة ، التي تختفي موائلها بسرعة ، بدلاً من إحياء الأنواع التي فقدت موائلها بالفعل: الأعضاء الآخرين فيه عندما لا نضطر إلى ذلك “. يقول ألين إن “مستقبل صناعة اللحوم يكمن في اللحوم المصنوعة في المختبر أو المطبوعة ثلاثية الأبعاد”.

يرى جاسي ريس أنثيس ، المؤسس المشارك لمعهد Sentience Institute ، أن تطبيق هذه التقنية على الماموث الصوفي هو الأفضل أخلاقياً لمطاردته. يقول: “إن أحد أكثر التحديات إلحاحًا التي تواجه البشرية في القرن الحادي والعشرين هو إنهاء الصناعة غير الأخلاقية وغير المستدامة لزراعة المصانع”. “اللحوم المستنبتة هي واحدة من أكثر البدائل الواعدة ، لذلك إذا كان لحم الماموث هو ما يثير حماس الناس حيال ذلك ، فأنا متحمس حيال ذلك. سيكون من الهدر للغاية تكاثر الماموث الحية وزراعتها عندما نتمكن من زراعة أنسجة اللحوم بشكل مستدام في المفاعلات الحيوية “.

هذا من شأنه أن يتجنب ما يراه أنثيس خطأ متأصلًا في القتل ، من أجل سعادتنا ، مخلوق يمكنه التفكير والشعور. إنه يحب التكنولوجيا ، كما يقول ، لكنه يؤكد أنه من المهم “الحفاظ على حدود الاحترام والسلامة الجسدية للكائنات الحية. كان الحق في عدم التملك والاستغلال لمنفعة الغير من أكثر الحدود المثمرة. ينطبق هذا على البشر ولكننا ندركه بشكل متزايد بالنسبة للحيوانات ، وهو ركيزة أساسية في الإدارة المسؤولة للمخلوقات الأخرى.

“ستكون مأساة كبيرة إذا أردنا أن نصل إلى ذراعنا التكنولوجي مرة أخرى في العصر الجليدي ونجعل هؤلاء الأفراد المهيبين في عصرنا لمجرد استخدامهم واستغلالهم لمصلحتنا الخاصة.”

بالنسبة لأسلافنا ، الذين شيدوا المباني من عظام الماموث ، لم تكن هذه المشكلة لنصفها. لكن دعونا نتخيل طبقًا يعتمد على الماموث لا يُشتق من الصيد بل من مفاعل حيوي. كيف سيكون طعمها؟ وايتلو لديه تخمين. “أعتقد أنه سيكون مثل لحم الخنزير إلى حد ما. سيتعين عليك طهيه لفترة طويلة وببطء لتقليل الدهون لجعله. أو ربما يمكنك جعلها لذيذة ومقرمشة “.

مع ذلك ، اهتم بهذا الفراء.