ديسمبر 22, 2024

Alqraralaraby

الأخبار والتحليلات من الشرق الأوسط والعالم والوسائط المتعددة والتفاعلات والآراء والأفلام الوثائقية والبودكاست والقراءات الطويلة وجدول البث.

تعلن Food & Wine عن وجود مطعمين في SF من بين أفضل المطاعم في الولايات المتحدة

تعلن Food & Wine عن وجود مطعمين في SF من بين أفضل المطاعم في الولايات المتحدة

صورة مادلين ويلز

السمان المشوي في مطعم Benu الحائز على نجمة ميشلان في 22 شارع Hawthorne ، سان فرانسيسكو.

السمان المشوي في مطعم Benu الحائز على نجمة ميشلان في 22 شارع Hawthorne ، سان فرانسيسكو.

Adrienne H. عبر Yelp

وفقًا لأول مرة في Food & Wine جوائز اختيار القراء، Global Tastemakers ، سان فرانسيسكو هي موطن لبعض من أفضل المطاعم في الولايات المتحدة.

وضع مطعم الشيف الشهير دومينيك كرين Atelier Crenn الحائز على 3 نجوم ميشلان ، والذي أطلق عليه Food & Wine “حدثًا واحدًا في العمر يستحق السفر إلى سان فرانسيسكو من أجله” ، قائمة المنشورات لأفضل 10 مطاعم في البلاد. كما احتل مطعم بينو ، الحائز على 3 نجوم ميشلان ، قائمة العشرة الأوائل ، مشيرًا إلى “إصرار الشيف الشهير كوري لي على الكمال” و “الأطباق” [that] هي تفسيرات معاصرة للكلاسيكيات مثل شياو لونغ باو وشواء اللحم البقري الكوري “.

في العام الماضي ، وضع كلا المطعمين قائمة أفضل 50 مطعمًا في العالم (على الرغم من تصنيفهما تقنيًا ضمن أفضل 100 مطعم).

وصفت Food & Wine أيضًا سان فرانسيسكو بأنها واحدة من أفضل 10 مدن للطعام في الولايات المتحدة ، مستشهدة بمزيج رائع من المطاعم التاريخية والمتوجهة ، بالإضافة إلى مصانع النبيذ القريبة في وادي نابا وسونوما وأقدم الحي الصيني في البلاد. ويأتي هذا التكريم رغم إعلان البعض ذلك ثقافة مطعم سان فرانسيسكو “في مكان سيء” بعد أن تم استبعاد المدينة إلى حد كبير من ترشيحات جائزة جيمس بيرد هذا العام.

كما اختارت جوائز Global Tastemakers مطار سان فرانسيسكو الدولي كأفضل مطار للطعام في أمريكا وأدرجت أوكلاند في قائمة أفضل 10 مدن لعربات الطعام في البلاد.