تنفق ماكدونالدز ، و In-N-Out ، و Chipotle الملايين لمنع زيادات لموظفيها

نيويورك
سي إن إن
–

سيقرر الناخبون في كاليفورنيا العام المقبل أ استفتاء يمكن أن يقلب قانون ولاية جديد تاريخي يحدد ظروف العمال والحد الأدنى للأجور يصل إلى 22 دولارًا في الساعة لموظفي الوجبات السريعة في أكبر ولاية في البلاد.

Chipotle و Starbucks و Chick-fil-A و McDonald’s و In-N-Out Burger ومالك KFC Yum! العلامات التجارية لكل منهما تبرعت مليون دولار لإنقاذ المطاعم المحلية ، أ الائتلاف معارضة القانون. كما انتقدت كبرى شركات الوجبات السريعة ومجموعات الأعمال وأصحاب الامتياز والعديد من المطاعم الصغيرة التشريع وأنفقت ملايين الدولارات على معارضته.

كان الإجراء ، المعروف باسم قانون FAST وقعت العام الماضي من قبل حاكم ولاية كاليفورنيا جافين نيوسوم وكان من المقرر أن يدخل حيز التنفيذ في 1 يناير. في يوم الثلاثاء ، أعلن وزير خارجية كاليفورنيا أن التماسًا لوقف تنفيذ القانون قد جمع ما يكفي من التوقيعات من أجل التصويت على الاقتراع العام للولاية لعام 2024.

جادل المؤيدون والمنتقدون لهذا الإجراء بأن المبادرة التي يتم مراقبتها عن كثب يمكن أن تحول صناعة الوجبات السريعة في كاليفورنيا وتكون بمثابة الريادة لسياسات مماثلة في أجزاء أخرى من البلاد.

القانون هو الأول من نوعه في الولايات المتحدة ، وأذن بتشكيل مجلس للوجبات السريعة من 10 أعضاء يتألف من العمال وأصحاب العمل وممثلي الحكومة للإشراف على معايير العاملين في صناعة الوجبات السريعة بالولاية.

كان للمجلس سلطة وضع معايير دنيا على مستوى القطاع للأجور ، وحماية الصحة والسلامة ، وسياسات الإجازات ، وسبل انتقام العمال في مطاعم الوجبات السريعة في أكثر من 100 موقع على الصعيد الوطني.

يمكن للمجلس رفع الحد الأدنى للأجور في صناعة الوجبات السريعة إلى 22 دولارًا في الساعة ، مقابل 15.50 دولارًا كحد أدنى لبقية الولاية. من هناك ، سيرتفع هذا الحد الأدنى سنويًا على أساس التضخم.

يعمل في صناعة الوجبات السريعة في كاليفورنيا أكثر من 550.000 عامل. ما يقرب من 80 ٪ من الملونين وحوالي 65 ٪ من النساء ، وفقًا للاتحاد الدولي لموظفي الخدمة ، الذي أيد القانون و حارب من أجل 15 دولارًا للحركة.

يرى المدافعون عن القانون ، بما في ذلك النقابات والمجموعات العمالية ، أن هذا نموذج اختراق لتحسين الأجور وظروف عمال الوجبات السريعة والتغلب على العقبات النقابية للعمال في الصناعة. وهم يجادلون بأن النجاح في كاليفورنيا قد يقود مدنًا وولايات أخرى صديقة للعمالة إلى تبني مجالس مماثلة تنظم الوجبات السريعة وصناعات الخدمات الأخرى. أقل من 4٪ من عمال المطاعم على الصعيد الوطني منتسبون إلى نقابات.

يتمحور قانون العمل في الولايات المتحدة حول النقابات التي تنظم وتفاوض في متجر أو مصنع فردي. هذا يجعل من المستحيل تقريبًا تنظيم العمال في سلاسل الوجبات السريعة والتجزئة التي تضم آلاف المتاجر.

سيجعل قانون كاليفورنيا الولاية أقرب إلى المساومة القطاعية ، وهو شكل من أشكال المفاوضة الجماعية حيث يتفاوض العمال وأرباب العمل على الأجور والمعايير عبر صناعة بأكملها.

يقول معارضو القانون إنه إجراء جذري سيكون له آثار ضارة. يجادلون بأنه يستهدف بشكل غير عادل صناعة الوجبات السريعة وسيزيد الأسعار ويجبر الشركات على تسريح العمال ، مستشهدين بـ تحليل الاقتصاديين في جامعة كاليفورنيا ريفرسايد والتي وجدت أنه إذا زاد تعويض عمال المطعم بنسبة 20٪ ، فإن أسعار المطاعم سترتفع بنحو 7٪. ووجدت الدراسة أيضًا أنه إذا زاد تعويض عمال المطعم بنسبة 60٪ ، فإن أسعار المطاعم ذات الخدمة المحدودة سترتفع بنسبة تصل إلى 22٪.

“هذا القانون يفرض ضريبة غذائية على المستهلكين ، ويقتل الوظائف ، ويدفع المطاعم خارج المجتمعات المحلية” ، قال تحالف “أنقذوا المطاعم المحلية”.

يوم الأربعاء ، الرئيس الأمريكي ماكدونالدز جو إرلينجر انتقد القانون كقانون مدفوع من النقابات المتصارعة التي من شأنها أن تؤدي إلى “مجلس غير منتخب من المطلعين السياسيين ، وليس أصحاب الأعمال المحليين وفرقهم” ، لاتخاذ قرارات العمل الرئيسية.

تحول المعارضون إلى استراتيجية مماثلة تستخدمها شركات Uber و Lyft و gig التي سعت إلى الانقلاب قانون ولاية كاليفورنيا لعام 2020 كان ذلك سيتطلب منهم إعادة تصنيف السائقين كموظفين ، وليس “مقاولين مستقلين” ، الأمر الذي من شأنه أن يوفر لهم مزايا مثل الحد الأدنى للأجور ، والعمل الإضافي ، والإجازة المرضية مدفوعة الأجر.

في عام 2020 ، أنفقت Uber و Lyft و DoorDash و Instacart وغيرها أكثر من 200 مليون دولار لإقناع الناخبين في كاليفورنيا بنجاح تمرير الاقتراح 22وهو إجراء اقتراع أعفى الشركات من إعادة تصنيف عمالها كموظفين.