توفي الشيف والشخصية التلفزيونية مايكل تشياريلو عن عمر يناهز 61 عامًا بعد رد فعل تحسسي

نيويورك >> توفي مايكل تشياريلو، الشيف المعروف بمطاعمه المستوحاة من المطبخ الإيطالي في كاليفورنيا والذي فاز بجائزة إيمي لأفضل مضيف عن برنامج “Easy Entertaining With Michael Chiarello” وظهر في برنامجي “Top Chef” و”Top Chef Masters” على قناة Bravo. . كان عمره 61 عامًا.

توفي تشياريلو يوم الجمعة في مركز كوين أوف ذا فالي الطبي في نابا بسبب رد فعل تحسسي أدى إلى صدمة الحساسية، وفقًا لمجموعة مطاعم تشياريلو Gruppo Chiarello. وكان في المستشفى يتلقى العلاج من رد الفعل التحسسي خلال الأسبوع الماضي. ولم تتوفر على الفور تفاصيل حول كيفية تطور رد الفعل التحسسي.

“إننا نحزن بشدة على فقدان بطريركنا الحبيب ميخائيل. وقالت مجموعة المطاعم في بيان إن تألقه في الطهي وإبداعه اللامحدود والتزامه الذي لا يتزعزع تجاه الأسرة كان في جوهر كيانه.

تشياريلو، خريج معهد الطهي الأمريكي في نيويورك، افتتح أول مطعم له عندما كان عمره 22 عامًا فقط – توبي في ميامي. سيواصل افتتاح العديد من المطاعم حول وادي نابا وسان فرانسيسكو، بما في ذلك مطعم Tra Vigne وCoqueta وOttimo وBottega. كان يمتلك أيضًا Chiarello Family Vineyards في يونتفيل، كاليفورنيا.

تم اختيار بوتيجا كأفضل مطعم جديد من قبل Zagat في عام 2008 وتم اختياره كواحد من أفضل المطاعم الجديدة في أمريكا من قبل كل من Forbes وEsquire. في المطعم، كان يقدم Lasagnetta di Zucchine وPesce alla Milanese وPollo alla Diavola. كان لدى أوتيمو بانيني وأطباق عائلية تقدم أربعة أشخاص، مثل الدجاج الكامل المطهو ​​ببطء بالطماطم والمحمص.

في عام 1985، حصلت مجلة Food & Wine على لقب Chiarello Chef of the Year، وفي عام 1995، حصل على جائزة أفضل شيف للعام من معهد الطهي الأمريكي. في عام 2011، كان جزءًا من مسابقة “Next Iron Chef” التي تنظمها شبكة Food Network، و”Supermarket Superstar” على برنامج Lifetime وأحد أعضاء لجنة التحكيم في برنامج “Chopped”. حصل على لقب أفضل شيف لعام 2013 في مجلة Esquire.

في عام 2016، اتُهم تشياريلو بالتحرش الجنسي من قبل اثنين من الموظفين السابقين في شركة كوكيتا. تمت تسوية الدعاوى القضائية التي رفعها الموظفون السابقون في العام التالي.

تضمنت كتبه “LiveFire Cookbook” و”The Tra Vigne Cookbook” و”Michael Chiarello’s Bottega” و”Michael Chiarello’s Casual Cooking” و”Napa Stories” و”الخل المنكه”.

وقد نجا من زوجته إيلين وأربعة أطفال.

“تخليدًا للذكرى، نطلب منك الانضمام إلينا للاحتفال برحلته الرائعة والتأثير المذهل الذي أحدثه على عالم الطعام والنبيذ والأسرة من خلال دعوتك لمشاركة وجبة مع عائلتك وأصدقائك لتذكيرنا جميعًا بأن قال جروبو تشياريلو: “إن الروابط التي تمت صياغتها أثناء الوجبة هي من بين أغلى كنوز الحياة”.